- #SkladchinaVip
- #1
Нарезные конфеты с двойными начинками [Мария Селянина]
- Ссылка на картинку
-
Нарезные конфеты с двойными начинками.
Изучаемые техники:
Изучаемые техники:
- Ганаш
- Мармелад
- Марципан с термообработкой и его приготовление
- Соединение слоев начинок
- Шаблонирование
- Обливание и способы декора
- Малина-анис (мармелад+ганаш)
- Манго-маракуйя (мармелад+ганаш)
- Миндаль-абрикос (мармелад+марципан ручной работы)
Показать больше