- #SkladchinaVip
- #1
[Кондитерка] Торт Шоколадный медовик [fun__bun]
- Ссылка на картинку
-
Шоколадный медовик — это изысканный торт, сочетающий в себе насыщенный медовый вкус и шоколадные нотки. Особенностью этого десерта является добавление свежих ягод, которые придают торту особую свежесть и яркость.
Основные характеристики
Вкусовой профиль:
Коржи:
Декор:
Основные характеристики
Вкусовой профиль:
- Шоколадный
- Медовый
- Ягодный (малина)
- Медовые коржи с добавлением какао
- Сметанный крем
- Свежие ягоды малины для декора и начинки
Коржи:
- Основа готовится на меду с добавлением какао-порошка
- Тесто раскатывается тонким слоем
- Коржи выпекаются при определенной температуре для достижения идеальной текстуры
- Сметанный крем обеспечивает легкость и воздушность десерта
- Хорошо пропитывает коржи
- Сохраняет форму торта
Декор:
- Торт украшается свежими ягодами малины
- Поверхность может быть декорирована шоколадной глазурью
- Возможны различные варианты оформления в зависимости от повода
- Хранить торт рекомендуется в холодильнике
- Оптимальная температура хранения: от +2 до +6 градусов
- Срок хранения: до 3-х дней
- Насыщенный вкус
- Нежная текстура
- Натуральные ингредиенты
- Сочетание классических и современных элементов
- Возможность индивидуальной настройки декора под заказ
Показать больше