- #SkladchinaVip
- #1
[daronline] Пекарь
- Ссылка на картинку
-
Учебный план
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОХРАНА ТРУДА В КОНДИТЕРСКОМ ЦЕХЕ
Глава 2. ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ К ПРОИЗВОДСТВУ
Глава 3. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГО
Глава 4. БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГО
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОХРАНА ТРУДА В КОНДИТЕРСКОМ ЦЕХЕ
Глава 2. ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ К ПРОИЗВОДСТВУ
Глава 3. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГО
Глава 4. БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НЕГО
Показать больше