О книге
В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов,
ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель,
чиз-кейк «Нью-Йорк», французское печенье «Мадлен», китайский имбирный торт,
итальянский...
Программа курса
Курс состоит из видеоуроков, при изучении которых, вы научитесь
готовить десятки вариаций самых популярных и вкусных десертов
1. Мармелад
Вишневый мармелад с корицей
2. Зефир
Черносмородиновый зефир
3. Маршмеллоу
Малиновый маршмеллоу
+ рецепт Ванильный маршмеллоу
4. Печенье...
Я не для всех! Сразу говорю. Моя авторская методика для тех, кто хочет показывать свою личность, быть гармоничным в своей презентации на аудиторию, показывать себя настоящим! Для тех, кто хочет понять СВОИ ЛИЧНЫЕ инструменты влияния на людей.
⠀
Например, я привлекаю неординарностью, яркостью...
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-УРОК ПО РОСПИСИ ПРЯНИКОВ
В видео-уроке я покажу и расскажу:
☘ Как расписать 8 различных пряников в свадебной тематике
☘ Какой консистенции должна быть глазурь
☘ Как самостоятельно изготовить трафареты
☘ Как перенести надпись несколькими способами
☘ Как работать с насадками
☘...
Мощнейший вебинар по приготовлению начинок для многослойных корпусных конфет с различными текстурами.
Теория: виды начинок (разберем начинки на водной основе и на жировой, их особенности и различия), сроки хранения и от чего они зависят. Но главное - это использование разных текстур в одной...
В Новогоднем Зимнем сборнике 4 крутых и невероятных чизкейка под заморозку:
Халва-Облепиха
Рождественская карамель
Тирамису
Брауни-Апельсин
Подробные технологические карты на каждый вкус чизкейка с описанием всех процессов приготовления в текстовом формате PDF, теория по чизкейкам.
Осенний сборник начинок для макарон 🍂
В нем только классические ганаши, не взбитые! Для всех начинок макарон используется шоколад Cacao Barry Zephyr 34%.
Вкусы макарон:
🍪 Имбирный пряник
🌰 Фундук
🫖 Облепиховый чай
🍷 Глинтвейн
🍯 Медовик
Рецепты представлены в текстовом формате PDF.
Мастер-класс по вязанию игрушки " Эль". МК не содержит обучающих уроков по вязанию крючком. Навык вязания должен быть.
МК содержит страниц -17, подробное описание и фотографий - 42.
МК в PDF
С удовольствием приглашаю на онлайн-обучение по Жуку, на котором вы узнаете:
как делать жёсткие КАРКАСНЫЕ крылья
как ФОРМИРОВАТЬ ФАКТУРУ крыльев из ткани
ПРОПОРЦИИ: почему не всегда мы можем опираться на анатомический рисунок и на что стоит обращать внимание
✔Несколько способов создания РОВНЫХ...
О КУРСЕ:
3 вводных урока, 13 основных, 3 бонусных
очень подробно, доступно для новичков, которые знакомы с бисером в любом виде.
готовые наборы в 11 расцветках
моя поддержка и помощь
выкройки, схемы, список материалов, фото и видео образцов
комфортные занятия на обучающей платформе (не зависит...
Что в уроке?
Видео процесс приготовления начинки "Карамельный ганаш" (соленая карамель без варки карамели) на карамельном шоколаде Callebaut
Подробный PDF файл с рецептом начинки "Карамельный ганаш" и с вариантом приготовления взбитого карамельного ганаша
Новогодние трафареты в формате pdf...
Он точно не останется незамеченным
Ведь такой красавец, сидящий на лацкане пальто, широкополой шляпке или снуде, может рассказать о многом, кто его носит
О любви… к природе прежде всего, самоиронии и упорном творческом процессе
Ведь это новый образец для того, чтобы мы с вами вместе его...
Вышиваем объёмную брошь в виде жука Скарабея.
Сделаем объёмное тельце, реалистичные крылья, лапки и изнанку.
Всем кто уже сейчас приобретает и просматривает МК - Приятного времяпрепровождения .
Спасибо, что выбираете мои мастер-классы.
РАСПИСАНИЕ
⏰11:00 — 13:00 | Первый этап практики:
Вводная часть. О сборе материала в путешествиях.
Как перейти из блокнота на большой формат.
Разбираем зелёный цвет — в чём его сложность. Разбор цвета на уровне физики и пигментов. Готовые зелёные и зелёный цвет без использования зелёной...
Эль Греко: последний испанский маньерист
«Живое пламя любви»: восприятие творчества Эль Греко
Здравствуйте, дорогие друзья! Меня зовут Наталья Федоровна Боровская, я историк искусства, заведующая кафедрой истории зарубежного искусства Российской академии живописи, ваяния и зодчества Ильи...