1. Kail

    Скачать [Gnut Cake School] Генерал [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    ДЕКОР «ГЕНЕРАЛ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (ремень и подтяжки, погоны, пуговицы, карманы, ордена — детальная проработка всех элементов), сборка торта — роспись пищевыми красителями и кандурином
  2. Kail

    Скачать [Gnut Cake School] Депутат [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    ДЕКОР «ДЕПУТАТ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (текстура пиджака, жилет, рубашка с галстуком, цепочка, пуговицы — детальная проработка всех элементов), сборка торта — роспись пищевыми красителями и кандурином
  3. Kail

    Скачать [Gnut Cake School] Декор тортов «Костюмы». Тариф Комбо костюмы [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Вы получите: представляем 2 простых, но очень эффектных оформления тортов для самых дорогих и важных мужчин! Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей Пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий Сложность: подойдут для новичков...
  4. Kail

    Скачать [Gnut Cake School] Торт "Мешок с Мандаринами" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Новогодний тортик, от которого пахнет праздником и чудесами!Чувствуете?... ✓ Без мастики! В уроке работаем только с шоколадом Программа видеоурока: - Рецепт и видеоурок по приготовлению Ганаша - Видеоурок по приготовлению пластичного шоколада - Изготовление Мандаринов (рецепт десерта пирожное...
  5. Kail

    Скачать [Gnut Cake School] Торт "Санта с Подарками" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Торт-Мешок и милый Старичок с седой бородой украсят рождественский стол и подарят атмосферу зимнего праздника! ✓ Сложность: для кондитеров любого уровня Программа видео-урока: - Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша - Видеоурок по приготовлению пластичного шоколада - Видеоурок по...
  6. Kail

    Скачать [Gnut Cake School] Новогодняя сказка. Тариф «Базовый» [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Представляем особенный, праздничный курс, вдохновленный Вашими пожеланиями! Мы собрали самые популярные и универсальные элементы декора, с которыми новогодние и рождественские шедевры на 100% удивят и восхитят Ваших друзей и близких, заказчиков и клиентов! Уровень: средний Курс подойдет как для...
  7. Kail

    Скачать [Gnut Cake School] Торт "Старинный дом" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Торт "Старинный дом" Этот атмосферный торт станет украшением любого праздника и вызовет восторг ваших близких и клиентов! — Рецепт торта «Кофейный орешек» — Рецепт приготовления ганаша на темном шоколаде — Выравнивание торта ганашом и шоколадом — Изготовление сказочного декора из мастики —...
  8. Kail

    Скачать [Gnut Cake School] Изготовление и роспись торта «Кот и рыбка» [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Видеоуроки по приготовлению торта, работе с ганашем и обтяжке мастикой, а также ЖИВОЙ ВЕБИНАР от Елены Гнут и Екатерины Герасимовой по украшению и росписи готового торта
  9. Kail

    Скачать [Gnut Cake School] Торт "Хюгге" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Хюгге - милое датское слово, которое означает способность ценить обычные повседневные мелочи и наслаждаться моментом. Наш новый мастер-класс мы так и назвали, ведь он пропитан атмосферой уюта: когда за окном ветер и непогода, а в душе - покой и гармония! ✓ МК по оформлению цилиндрического торта...
  10. Kail

    Скачать [Gnut Cake School] Торт Пиратский корабль "Черная жемчужина" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ ✓ Сложность: средняя ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ? — Рецепт и видео приготовления начинки «Песочный торт со сметанным кремом и сухофруктами» — Выравнивание ганашем, покрытие шоколадом — Декор из мастики и вафельной бумаги — Сборка и...
  11. Kail

    Скачать [Gnut Cake School] Три десерта - Корпусное сердце, Кокос и Фисташка [Елена Гнут, Артем Браун]

    Вы получите три видео-урока под руководством шеф-кондитера Артема Брауна. ДЕСЕРТ «КОКОС» В этом видеоуроке мы приготовим: — Кокосовый мусс — Компоте маракуйя — ананас — Песочное тесто — Выкладка тарталеток и выпечка — Кокосовый франжипан и его выпечка Все это соединим в потрясающий десерт...
  12. Kail

    Скачать Торт "Тыква" [Елена Гнут]

    Небольшой осенний тортик, который подойдет как для традиционного праздничного стола, так и для вечеринки в стиле Хэллоуин Программа урока: - Рецепт начинки "Карамельно-апельсиновый медовик с заварным кремом" - Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша - Выравнивание торта, работа с шоколадом -...
  13. Kail

    Скачать Торт-Корабль «Черная Жемчужина» [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ! Сложность: средняя Что будет в уроке: Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей Рецепт торта и пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий...
  14. Kail

    Скачать [Abramova Cake School] Трайфлы. 9 новых вкусов [Екатерина Абрамова]

    В программе курса: • 9 топовых вкусов трайфлов • 4 вида мусса • 6 видов ягодных начинок • 7 видов бисквитов • 7 видов крема • Лаймовый сироп, шоколадная карамель, печенье савоярди,фундучное пралине, вишневая намелака, суфле-мороженое, мягкая шоколадная глазурь Трайфл - порционный десерт в...
  15. Kail

    Скачать [Abramova Cake School] Моти Мания. Тариф Базовый [Екатерина Абрамова]

    Трендовое Моти - это прибыльное и перспективное направление. Десерт можно хранить в морозилке до 30 дней. Понятная технология, которая получается с первого раза. Возможность брать срочные заказы и всегда иметь десерты в наличии Научись готовить трендовые десерты за 4 недели, в тарифе: 15...
  16. Kail

    Скачать [Abramova Cake School] Трендовые Cookies [Екатерина Абрамова]

    Курс по трендовым печеньям Cookies - это прибыльное и перспективное направление Научись готовить трендовые десерты за 4 недели 15 топовых вкусов 2 бонусных рецепта Модуль по работе с визуалом Бизнес-модуль по работе с маркетплейсом Flowwow Десерт можно хранить в морозилке до 30 дней Понятная...
  17. Kail

    Скачать [Abramova Cake School] Эскимо на миллион. Тариф Бенто [Екатерина Абрамова]

    Муссовые десерты - это перспективная и прибыльная ниша Десерт можно хранить в морозилке до 30 дней Понятная технология, которая получается с первого раза Возможность брать срочные заказы и всегда иметь десерты в наличие Идеально подходят для сотрудничества с площадкой Flowow 7 топовых вкусов...
  18. Kail

    Скачать [Abramova Cake School] Рецепт торта Нутелла [Екатерина Абрамова]

    Рецепт торта “НУТЕЛЛА” (техкарта) Экстра шоколадный бисквит Мусс Пломбир Крем Нутелла Выпекаемый фундучный чизкейк Шоколадно-фундучная хрустяшка с нутеллой
  19. Kail

    Скачать [Abramova Cake School] Эскимо на миллион. Тариф Эскимо + Бенто [Екатерина Абрамова]

    МУССОВЫЕ ДЕСЕРТЫ - ЭТО ПЕРСПЕКТИВНАЯ И ПРИБЫЛЬНАЯ НИША Десерт можно хранить в морозилке до 30 дней Понятная технология, которая получается с первого раза Возможность брать срочные заказы и всегда иметь десерты в наличие Идеально подходят для сотрудничества с площадкой Flowow 8 топовых вкусов...
  20. Kail

    Скачать [Abramova Cake School] WOW – кондитер. Тариф Рецепты [Екатерина Абрамова]

    Прокачай свои навыки в кондитерском искусстве и начни делать эффектные и оригинальные торты. База (рецепты) 1. Малина фисташка 2. Банана кофе 3. Сникерс 4. Клубничный пломбир 5. Молочная девочка 6. Морковный торт