Результаты поиска по запросу: Вебинар по нарезным конфетам и трюфелям Полный Jingle Bells [Люба Ки]

Вебинар по нарезным конфетам и трюфелям «Полный Jingle Bells» Привет, дорогой коллега, приглашаю тебя на свой вебинар, который пройдет 16 ноября начало в 12:00 по МСК. Программа: - теория темперирования, работа с шоколадом (видео процессов) - необходимы минимум инструментов для работы с...

Отдельно приобрести техкарты с вебинара " Нарезные конфеты и трюфели Полный Jingle Bells" БЕЗ обратной связи (техкарты придут на почту в день вебинара) 8000 руб или 100 долларов

Сборник рецептов по нарезным конфетам и трюфелям Трюфель Бобы тонка Трюфель Ходжича Трюфель Греча Трюфель Тирамису Трюфель Фисташка Трюфель Кофе-кардамон Нарезная Черная смородина-фиалка Нарезная Манго-мисо Нарезная Абрикос-лаванда Нарезная Малина-роза Нарезная Черный кунжут-нори Нарезная...

Новый вебинар по нарезным конфетам. Начинаем 3 февраля. Программа: - теория темперирования, работа с шоколадом - различные виды ароматизации ганаша: работа со специями и пряностями, эфирными маслами - необходимы минимум инструментов для работы с конфетами, правильный выбор инвентаря - выбор и...

Азиатская коллекция конфет. Курс находится в разработке автора

Вебинар ВОРОН - 18-19 декабря Программа: - работаем с шоколадом, темперируем, лепим - работаем с пластичным шоколадом, создаем, лепим - создадим с вами шоколадную скульптуру Ворона - работаем с изомальтом - добавим светящийся элемент - работаем с конструкцией( подходит для тортов) Стоимость...

Вы научитесь Делать правильный сбалансированный ганаш Делать конфеты с двухслойной начинкой Делать конфеты с хрустящими начинками на основе пралине Работать с различными типами сахаров Технике нанесения рисунка и текстуры на поверхность нарезных конфет Состав курса/урока 1. Конфета...

Курс по азиатским десертам (АНОНС) Долго думали с Таней, как лучше выпускать курс. Группами десерты или общим курсом. И в итоге решили, что общим. Разумеется десерты будут адаптированы, но я максимально хотела оставить акцент на азиатские вкусы. Какие то любимые сочетания остались из моих...

Вебинар по Арт-тортам Привет, дорогой коллега, приглашаю тебя на свой двухдневный вебинар по Арт-тортам, который состоится 25 и 26 мая 2024 года. Вебинар будет посвящен 3d тортам в форме бюстов в технике которую я впустила в кондитерский мир более трех лет назад. И за это время ты мог...

Шоколадная конструкция "Щелкунчик" Да, вы отгадали, мы снимаем урок по щелкунчику. Шоколадная конструкция Рецептура торта (пока голосуем)

Это не просто мастер-класс, это полноценная инструкция по вязанию базовой вещи в гардеробе. Это не попетельное описание, в инструкции нет привязки к плотности, нет привязки к пряже и спицам, но есть формулы, очень простые и доступные, на основе которых вы, зная всего 3 свои мерки и желаемую...

Программа вебинара 2.0 по вафельным цветам: Ирис бородатый Маттиола Васильки Аквилегия (водосбор) Колокольчик полевой Различные техники окрашивания и текстурирования, сложная колористика, выкройки лепестков и листьев, раскрытые цветы и бутоны, схемы сборки цветов. Вебинар подходит уже...

Рецепт торта «матча» Поделюсь с вами впечатлением коллеги после мастер-класса об этом торте: «Если бы мне нужно было бы сопроводить этот десерт историей, то персонажем была бы 90-летняя старушка, приходящая каждое воскресное утро в аутентичную кофейню Киото. Та, которую официант даже и не...

Рецепт кекса "шоколадный" Шоколад-Грейпфрут - влажный насыщенный шоколадный кекс с перцем тимут и цукатами - пропитка с ликером куантро - шелковый ганаш на темном шоколаде - шоколадная глазурь Рецепт в формате pdf

Рецепт кекса "фисташковый" Фисташка-апельсин

Рецепт кекса "смородишник" Черная смородина

Рецепт кекса "зизифора" Зизифора-Маракуйя

Рецепт кекса "чайный" Матча-Ходжича

Рецепт кекса "кунжутный" Черный кунжут.

Рецепт кекса Черёмуха-Вишня