Результаты поиска по запросу: Специи и приправы [Сергей Кашин]
-
Скачать Специи и приправы [Сергей Кашин]
В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Специи и приправы [Сергей Кашин]
Описание книги В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Приправы и специи. Коллекция лучших рецептов [Анна Гаврилова]
Специи и приправы придают неповторимый аромат и вкус кулинарным блюдам. Они разнообразят привычные блюда и помогут приготовить что-то оригинальное. Каждая хозяйка может воспользоваться традиционными и полюбившимися многим народам рецептами соусов и пряных смесей и порадовать близких своими...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Пряности, специи и приправы [Эдуард Алькаев]
В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Обучающий курс "Специи и приправы европейской кухни” [Алексей Онегин]
Включено: Все уроки курса Домашние задания Конспект всех уроков Доступ к урокам — 3 месяца Содержание курса "Специи и приправы европейской кухни" Старт курса 19 апреля 2019 года 19 апреля - Введение в курс 22 апреля - Модуль I - Ароматные травы Урок I - Садовые травы Урок II -...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать Вебинар "Специи" [Юлия Дашевски]
Вебинар "Специи" (Юлия Дашевски) Как сделать вкус своих блюд более разнообразным? Боитесь использовать специи в приготовлении пищи, так как не знаете, как их сочетать Не знаете ничего о пользе специй и пряностей и для чего они вообще нужны Считаете, что не любите специи и они только испортят...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать Пряности, специи, приправы. Аудиокнига [Вильям Похлёбкин]
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Аудио книги
-
Скачать Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней [Виктория Карпухина]
Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней Описание На полках вашей кухни притаилась целая аптека. Разнообразные приправы, которые мы ежедневно используем, не только ароматны и вкусны, но и обладают целебными свойствами. Среди них вы найдете средства от простуд и желудочных колик –...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Консервирование. Салаты и закуски [Сергей Кашин]
Консервированные салаты и закуски будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Консервирование. Ягоды и фрукты [Сергей Кашин]
Консервированные ягоды и фрукты будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Лучшие рецепты куличей и пасхи [Сергей Кашин]
На Пасху подаются самые лучшие угощения и среди них обязательно должны быть вкуснейшие куличи и творожная пасха. В этой книге вы найдете лучшие рецепты пасхальных блюд, как традиционных, так и малоизвестных. Пользуйтесь нашими рецептами и радуйте близких в светлый праздник Пасхи!- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Пряности, специи, приправы [Вильям Похлёбкин]
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Пряности, специи, приправы [Вильям Похлёбкин]
Описание книги Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать [Росмэн] Специи. Гид по вкусам и ароматам [Фарримонд Стюарт]
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое [Сергей Кашин]
Консервированные варенья, повидло, джем, желе, цукаты, мармелад будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Специи магия вкуса [Елена Левицкая]
Какие специи, кроме перца, укропа, петрушки, лаврового листа и хмели-сунели, Вы знаете? Изучив этот курс, Вы сможете: При помощи специй нейтрализовать нежелательные для вашего типа конституции свойства некоторых продуктов Применять специи как «первую помощь» при лечении и в косметологии...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать Консервирование. Грибы, мясо, рыба [Сергей Кашин]
Консервированные грибы, мясо и рыба будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Торты и другая сладкая выпечка [Сергей Кашин]
Описание книги Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс. Без соответствующих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям не только необходимый вкус, но и форму. Легкие бисквиты и воздушные безе, рассыпчатые песочные торты с тающими во рту сливочными начинками, слоеные...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование [Сергей Кашин]
Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и...- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги
-
Скачать Мультиварка – консервирование. Закуски, салаты, соусы [Сергей Кашин]
Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашних закусок, салатов и соусов, специально предназначенные для этого чуда техники.- Kail
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Книги