Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Видео-урок «Птичье молоко» [grechastya]

  1. Kail

    Скачать [Кондитерка] Тортологика [Елена Борисенко]

    Вы получите: Видео-уроки до 15 минут Словарики под видео, где объясняются новые слова и термины Практические домашние задания Cписок всех рецептов и словарей по материалам уроков Этот курс для Вас, если: Ваши десерты то получаются, то нет. Вы желаете один раз понять, чтобы никогда не...
  2. Kail

    Скачать [Кондитерка] Птичье молоко "Мохито" [Елена Чуприна]

    Изумительный десерт с освежающим вкусом лайма и мяты. Профессиональная рецептура на белом шоколаде дает нежнейшую, но при этом более стабильную текстуру. Файл в формате ПДФ.Фото,рецептура,технология.
  3. Kail

    Скачать [zefirina_buket56] Птичье молоко в молдах [Ирина Вилкова]

    Курс для новичков и профессионалов «Птичье молоко в молдах» от А до Я. Птичье молоко - это натуральный продукт, который изготавливается на основе белка, фруктового (ягодного) пюре или сока, сахара и натурального загустителя «агар-агар». Это нежный и невесомый десерт! Кроме перечисленных...
  4. Kail

    Скачать Птичье молоко [desertmsk]

    Ура, ура💣🥰. У меня появился ещё 1 урок, в этот раз по конфетам "птичье молоко", фото как раз с урока. Что будет в уроке: приготовим классические конфеты, использовать будем планетарный миксер, но можно приготовить и ручным, если он мощный, покажу, как резать конфеты, какие посыпки использую...
  5. Kail

    Скачать «Птичье молоко» без молока, глютена, яиц, сахара [Алина Сидельникова]

    Вебинар "Торт Птичье молоко" Торт на основе аквафабы Состав вебинара: 2 часа видео Рассказываю об аквафабе и работе с ней в целом Разные секреты и тонкости Камера в процессе готовки смотрит в миску, не на меня! Вы увидите все мелочи и нюансы своими глазами, а не с моих слов! Показываю 2...
  6. Kail

    Скачать Птичье молоко [Мария Белая]

    Это самое вкусное, что я пробовала. Нежная, тающая, невесомая текстура. Количество сахара по сравнению с ГОСТом СНИЖЕНО больше, чем в 2 раза😁👌Никакой приторности👍 В уроке я готовлю суфле в виде конфет, а также рассказываю как сделать все другие вкусы. Но, по этому же рецепту вы сможете легко...
  7. Kail

    Скачать Идеальные конфеты Шоколадное Птичье молоко [Виктория Климова]

    Идеальные конфеты Шоколадное Птичье молоко (Виктория Климова) Конфеты птичье молоко нравятся абсолютно всем! А птичье молоко сделанное именно руками живых кондитеров приобретают любовь и популярность среди заказчиков. Представляем вам видео мастер класс от Виктории Климовой по приготовлению...
  8. Kail

    Скачать Птичье молоко Ягодный бум. Рецепт [desertmsk]

    В рецепте птичьего молока "Ягодный бум": 3 вкуса по разным технологиям приготовления: Птичье молоко с чёрной смородиной Малиновое птичье молоко Птичье молоко "Клубника-маракуйя" Про посыпки и упаковку Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процесса приготовления...
  9. Kail

    Скачать Птичье молоко Ягодный бум. Видеоурок [desertmsk]

    В видеоуроке по птичьему молоку "Ягодный бум" приготовим 3 вкуса птичьего молока по разным технологиям приготовления: Птичье молоко с чёрной смородиной Малиновое птичье молоко Птичье молоко "Клубника-маракуйя" Нарежем всё на квадратики Расскажу про посыпки и упаковку Видеоурок и очень...
  10. Kail

    Скачать [evgart] Зефирные десерты. Пакет 2 Птичье молоко [Юлия Хвостова]

    Вкуснейший сливочный десерт, вкус которого многие сравнивают с детством. Необычные вкусы и сочетания. Вкус домашнего десерта совсем не похож на приторный магазинный. Это все - про «Птичье молоко»! Программа: Теоретическая часть. Ингредиенты и инвентарь Разбор главных ошибок по изготовлению...
  11. Kail

    Скачать Торт Птичье Молоко Нежность [Мария Манахова]

    Птичье молоко "Нежность" Это любовь с первого взгляда Вкусней Вы и не пробовали Без капли красителям Подлежит замораживанию Стабильная текстура Нежное суфле Нет приторной сладости В составе только натуральные пюре Невероятно вкусно Пошаговый видеорецепт
  12. Kail

    Скачать [Pracooking] Правильное птичье молоко [Екатерина Барсегова]

    Если уж есть десерты, то лучшие. А если уж тратить время на приготовление любимой классики самостоятельно, то точно знать, что у вас есть рецепт, который не подведет. Почему? Потому что в нем прописаны все детали и нюансы и к каждому шагу есть фотография. Если вы боитесь, что вам все равно будет...
  13. Kail

    Скачать Птичье молоко. Тариф полный [Мария Федорова]

    Чему вы научитесь: Узнаете 2 способа готовки для 2-х разных целей Готовить классическое «Птичье молоко» без ошибок Узнаете, как разнообразить вкус и внешний вид десерта Приготовите 3 разных торта Будете знать, как выбрать ингредиенты, технику и на что обращать внимание А также вы узнаете: 3...
  14. Kail

    Скачать [zefir.rose] Птичье молоко [Мария Мамаева]

    [zefir.rose] Птичье молоко Классическое сливочное птичье молоко с воздушной упругой текстурой. Вкус детства в простом и доступном рецепте. В видеоуроке готовим классическую и лавандовую птичку, разбираем, как сделать альтернативные вкусы.
  15. Kail

    Скачать [Pastry School] Торт «Птичье молоко»

    Этот торт — легенда советского кондитерского искусства. Его знают все. Чарующее нежное и воздушное суфле дает фантастические ощущения. Сочетание нежного и легкого бисквита и воздушного суфле подарит Вам настоящий праздник вкуса! Из видеокурса Вы узнаете: • Как приготовить нежнейший бисквит •...
  16. Kail

    Скачать [Кондитерка] Начинки макарон [grechastya]

    Не устану повторять, что идеальные макарон для меня - это, в первую очередь, вкууус разумеется, с правильной текстурой начинок и миндальных крышечек. ⠀ После того, как с крышечками мы нашли общий язык, я начала активно работать над начинками, перерабатывать килограммы информации, формул и...
  17. Kail

    Скачать [alex_food_blog] Птичье молоко. Тариф Самостоятельный [Александра Гузенок]

    Птичье молоко. Тариф Самостоятельный Птичье молоко - это конфеты, напоминающие детство Но только не те, которые вы привыкли покупать в магазине Я хочу, чтобы вы узнали их абсолютно другими. нежными, воздушными, легкими и с большим разнообразием вкусов Для кого курс? Любители Если вы хотите...
  18. Kail

    Скачать Птичье молоко, техкарта [desertmsk]

    Вы получите подробную технологическую карту по приготовлению птичьего молока в форме квадратиков
  19. Kail

    Скачать [Pastry School] Торт «Птичье молоко» [Елена Крохмаль]

    Сочетание нежного и легкого бисквита и воздушного суфле подарит Вам настоящий праздник вкуса! Из видеокурса Вы узнаете: Как приготовить нежнейший бисквит Как сделать суфле “Птичье молоко” Как правильно собрать торт Как приготовить шоколадную глазурь Как искусно украсить торт В состав...
  20. Kail

    Скачать Тот самый торт [Марина Невская]

    Возможно, он будет у тебя первым! «ТОТ САМЫЙ ТОРТ» ⠀ Что будем делать? Самый совершенный из несовершенных торт Птичье Молоко! ——————————— Что внутри? Песочный слой Орео без выпечки Слой суфле кофе-шоколад Слой суфле с курдом из маракуйи Слой суфле малина со сливками А также шоколад и много...