🧁 Закусочные капкейки
😊 Я надеюсь, вы не забыли, что совсем скоро 23 февраля!?
📽 Лучшая подборочка рецептур вошла в видео урок:
✅ Капкейк Пекин - в основе рисовая мука, шпинат и кусочки брынзы, которые при плавлении после себя образуют легкую пустоту и при этом не теряют вкус
✅ Капкейк Бавария -...
В один видео урок вошло две потрясающе красивые и вкусные рецепты
В основе сливочный крекер , который слегка похрустывает и не много крошится
В начинке
— Грибная с чесноком, с томленным в сливках цыпленком и луковый крис
— С вялеными томатами , маслинами , сочными томатами черри и красной...
В основе моё Легендарное тесто. Слоистое, сочное.
А какая шикарная начинка. Томленая рыбка с розмарином, чесноком, томатами, запечеными в духовке.
Торт получается сочный, мягкий, ароматный, очень вкусный.
Цена 500 руб
В основе сочный бисквит с молоком, рубленным куриным мясом и твёрдым сыром. Вкусно. Сочно.
Крем очень яркий, плотный по вкусу, с огурчиком, сметанкой.
Цена 500 руб.
Нежная хрустящая корочка и пышечка внутри с тонким ароматом мускатного ореха. Все просто, но как же это вкусно!
Начинки закусочных пончиков:
Перец-Сыр Пармезан
Груша-Горчица
Курица-Йогурт
Невероятно вкусный Торт «Весенний»
В основу торта я заложила Шпинатный пористый бисквит на рисовой муке и молоке, без капли жира!
Нежнейший творожный крем с Слабо соленой рыбкой, сладкой кукурузой и зелёным лучком.
Гармония текстуры и вкуса!
Этот торт готовится очень быстро и легко!
Он...
В составе очень воздушное, мягкое и пушистое тесто на молоке и сливочном маслица.
В начинку вложены Лесные грибочки, сметанка, картошечка, укроп.
Это не только невероятно красиво и ещё смотрится оригинально, имеет ярко выраженный вкус.
В составе закусочного синнабона «Мимоза» очень воздушное, мягкое и пушистое тесто на молоке и сливочном масле.
В начинке - картофельное пюре, консервированная рыба, зернистый творог и все покрыто сметанным соусом с чесноком.
Описание:
В составе очень воздушное, мягкое и пушистое тесто на молоке и сливочном маслице.
В начинку вложены обжареный баклажан, кинза, Грецкий орех, сыр сулугуни, сметанка. Все как в Грузии!
Описание
Видео урок «Курс Кенди бар»
В программу курса вошло:
— 24 рецептуры!
— 15 разнообразных изделий!
— Все от изготовления до сервировки!
Я научу вас изготавливать:
— Пирожные макаронс
— Два вида мармелад
-Три вида капкейков
— Несколько видов пирожных под глазуровку
— Кейк попсы
— Пирожные...
Мега сдобное не сладкое тесто! На этапе замеса похоже на песочное)!
Мягкий! Сочный! Не крошится ! Длительное время не черствеет !
С рыбкой и луком!
Вам он очень понравится!
Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах, подходит для штучных продаж и так же...
Торт закусочный слоено-рыбный
Мария Манахова, основатель Кулинарной Лаборатории город Москва
Торты могут быть не только сладкими!
Отличный тортик на праздничный стол от профессионалов!
Слоеные несладкие коржи!
Воздушный сырный крем!
видео
цена - 300 руб.
Продажник:
В составе закусочного синнабона «Сытная тыква» очень воздушное, мягкое и пушистое тесто на молоке и сливочном масле, а в начинке - печеная тыква, мясо и творог. Все покрыто соусом из запеченных томатов с чесноком.
В закусочном синнабоне «По-деревенски» очень воздушное, мягкое и пушистое тесто на молоке и сливочном масле, в начинке - сладкий перец и зернистый творог. И все под горячим сметанным соусом, придающим мягкость верхней шапочке синнабона.
Эклер корпусный закусочный
Невероятно красивое изделие.
Вид просто потрясающий.
Праздничная подача.
Нежнейшие начинка.
В видео показываются все тонкости работы с тестом.
Начинки:
Грибная икра
Фета и бекон
Паста из жареного картофеля с чесноком
Высота 20 см! Я научу вас выпекать не сладкие куличи именно на дрожжевом «куличном» тесте !
Кулич очень вкусный! Не черствеет!
Изделие при остывании в форме и без формы – четко ровно держит свой размер и не оседает гармошкой.
Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в...
В составе закусочного синнабона «Итальянский риет» очень воздушное, мягкое и пушистое тесто на молоке и сливочном масле.
В начинку вложены вяленые томаты, придающие не только красивый и сочный цвет, но и ничем незаменимый вкус и аромат, сметана, сыр «Фета» и авокадо. Вкусно - это ничего не сказать!