1. Kail

    Скачать Торт «Шоколадный с черносливом» [Ольга Богатова]

    Шоколадный торт с черносливом, шоколадным кремом и коньяком
  2. Kail

    Скачать Торт «Шерри» [Ольга Богатова]

    Готовим шоколадный торт Шерри Делаем сложный разрез Шоколадный бисквит, вишневый мусс и конфи, трюфельный мусс на горьком шоколаде, фундучное пралине. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности...
  3. Kail

    Скачать Чизкейк с черносливом [Ольга Богатова]

    Чизкейк с черносливом на морковном бисквите Морковный пряный бисквит Начинка из чернослива Чизкейк с выпеканием
  4. Kail

    Скачать Торт «Ферреро Роше» [Ольга Богатова]

    Торт Ферреро Роше Фундук и хрустяшка
  5. Kail

    Скачать Торт с колой и лаймом [Ольга Богатова]

    Уже давно хотелось сделать торт с таким вкусом, вот чтобы прямо откусывать кусочек и говорить: "О да, ну точно же, с колой!" За это в торте отвечает мусс, который точно удивит, потому что в нем есть два знакомых всем продукта, которые никто не ожидает увидеть в торте. Вместе они творят чудеса...
  6. Kail

    Скачать [olgabogatova] Шоколадный Бэн [Ольга Богатова]

    «Шоколадный Бэн». Шоколадный мусс и банан. Сочетание банана и шоколада можно назвать уже классикой. Действительно, в десертах они удивительно хорошо ладят. «Шоколадный Бэн» - классный быстрый вариант приготовления и сборки вкусного торта с эффектным разрезом. Шоколадно-банановый влажный...
  7. Kail

    Скачать О, мой Наполеон [Ольга Богатова]

    О, мой Наполеон! Шоколадно-сливочный с пьяной вишней Прямой эфир 28.04 в инстаграм
  8. Kail

    Скачать Торт Абрикос с Черносливом [Юлианна Сухотерина]

    На этом уроке познакомимся с прекрасным медовиком, тесто на этот Медовик нежное как пух.
  9. Kail

    Скачать Торт Моана [Ольга Богатова]

    Сочетание клубники и молочного шоколада всегда top of the top! Это квинтэссенция нежности, вкус, который любят и взрослые и дети и даже те, кто совсем не любит шоколад. Моана — покорительница сердец, перед которой невозможно будет устоять никому Мне очень нравится оставлять этот тортик «голым»...
  10. Kail

    Скачать Торт Джульетта [Ольга Богатова]

    Нежный мраморный мусс из сыра «Рикотта», воздушный и легкий, пропитанный ароматный ванильный бисквит, минимальное количество сахара и много-много ягодной начинки. Приятная сладость, легкая кислинка, яркий вкус и эффектная подача никого не оставят равнодушным!
  11. Kail

    Скачать Торт Любовь [Ольга Богатова]

    Любовь - она для каждого своя Я вижу ее нежной и воздушной, легкой и понятной. Яркой, но не кричащей. И, если говорить о любви на языке десертов, она у меня со свежим ягодным вкусом, сливочной йогуртовой нежностью и приятной цитрусовой кислинкой Лимонный бисквит Клубнично-йогуртовый мусс...
  12. Kail

    Скачать Торт Шоколадный с кокосом [Ольга Куликова]

    Технологическая карта торта "Шоколадный с кокосом" Шоколадный бисквит (с кофе и йогуртом), кофейная пропитка, кокосовый ганаш, крем на темном шоколаде, шоколадный крем-чиз
  13. Kail

    Скачать Торт «Карамельный мокко» [Ольга Богатова] @olgabogatova

    Торт «Карамельный мокко»: Основа и бортик из шоколадного бисквита с молочным шоколадом и жареным миндалем Кофейно-карамельный мусс с маскарпоне Внутри мусса - шоколадный бисквит кусочками, пропитанный кофейной карамелью Взбитый шоколадный ганаш Технологическая карта в PDF формате и видео
  14. Kail

    Скачать Деймон - торт с профитролями [Ольга Богатова]

    Торт «Деймон» с профитролями, пломбирным ванильным муссом, малиново-клубничным кули и хрустяшкой - совершенно потрясающий торт! Легкий, нежный, с разными текстурами, ярким декором и эффектным разрезом. Мне хотелось оставить профитроли видимыми, но при этом, чтобы у них было интересное...
  15. Kail

    Скачать Торт «Жозефина» [Ольга Богатова]

    Безешные торты - это любовь с детства! Коржи из хрустящего безе с легкой тянучкой и взрывной крем из 2-ух основных ингредиентов, в котором нет ни капли красителя. Мне очень нравится, когда снаружи коржи хрустят, а серединка немного тягучая, вот как в торте «Жозефина»! А ещё в этом торте нет...
  16. Kail

    Скачать [olgabogatova] Тирамису с черешней [Ольга Богатова]

    Тирамису уже давно покоряет сердца и вкусовые рецепторы гурманов, которые ценят его за сливочную нежность и приятное кофейное послевкусие. Наша новая версия еще и про сезон спелой черешни и вишни. Шоколадные савоярди, пропитанные особым кофе, сваренном на вишневом соке. Кофе здесь очень...
  17. Kail

    Скачать Персиковый торт [Ольга Богатова]

    Персиковый торт - новый рецепт _______ ⠀ Эксперимент с желатином и персиками вдохновил меня на создание нового весеннего тортика. ⠀ 14 мая в 18:00 видеоурок по нему появится на нашем YOUTUBE канале❤️ ⠀ Ванильный бисквит с персиковым сиропом Персиковая кисленькая пропитка Персиковый сливочный...
  18. Kail

    Скачать Торт "Шоколадный с малиной" [Ольга Куликова]

    Технологическая карта (текстовый формат PDF) бисквитного торта "Шоколадный с малиной" с пошаговыми действиями. Шоколадный бисквит Малиновое конфи Шоколадный крем на молочном шоколаде Шоколадный крем на темном шоколаде
  19. Kail

    Скачать Онлайн курс 6 тортов [Ольга Богатова]

    Моника Сливочные коржи, нежная сливочная пропитка, курд лайм-лимон, кусочки свежей клубники (голубики) в прослойке, сливочная карамель, сырно-сливочный крем. Маракеш Пряные морковные коржи с корицей, орешками и кокосом, карамельные имбирные коржи со свежим имбирём и апельсиновой цедрой, солёная...
  20. Kail

    Скачать Торт Тирамису с клубникой и мятой [Ольга Богатова]

    Нам так хотелось свежего вкуса у всеми любимого десерта, чтобы так же «Вознеси меня» (перевод с ит.), но что-то более яркое и сочное! В нашей версии доминантой становится сочная свежая клубника. Она пропитывает савоярди, она встречается аппетитными кусочками в прослойке, прекрасно сочетается с...