Из этого вебинара вы узнаете:
Какие продукты формируют стержень вкусагрузинскойкухни
Главные грузинские специи и способы их применения
Почему хмели-сунели и уцхо-сунели – не одно и то же, и в чём тут подвох
Чем заправляют грузинские салаты
Грузинские традиции, которые повлияли на грузинскую...
7 меню на любой вкус, повод и уровень кулинарного мастерства
22 самых разных рецепта, от холодных закусок до десертов
акцент на блюда, которые готовятся заранее или без вашего участия
пошаговый план, чтобы на готовку ушло минимум времени и нервов
несколько вариантов вин, которые идеально...
Посмотрев видеоурок, вы разберётесь в нюансах приготовления кабачков и узнаете:
главную проблему кабачков — и как её решить
свойства кабачков, которые нужно знать
15 необычных сочетаний для максимального вкуса блюд из кабачков
10 способов приготовления кабачков (не считая фаршированных, икры и...
Формула Идеального Вкуса
Научно обоснованный подход, который поможет вам готовить гармоничные блюда с идеальным вкусом, даже если вы впервые видите рецепт.
В программе онлайн-урока:
5 нот кулинарии — почему вкус одних блюд невозможно забыть спустя много лет, а другие просто съедобные
секрет...
Описание книги
От сочных хинкали до ароматного хачапури, грузинская кухня завоевала сердца гурманов во всем мире. Эта книга приглашает вас в кулинарное путешествие по Кавказу, раскрывая секреты и сокровища уникальной грузинской гастрономии. Автор проведёт вас через многогранный мир вкусов и...
Этот урок для вас, если вы хотите...
🍎 провести лето в стиле лёгкости и свободы,
🍒 готовить интересно и красиво, не тратя кучу времени,
🥦 дать вашей семье максимум вкуса и пользы,
🍅 разобраться, какие блюда лучше всего готовить летом,
🍐 сэкономить время на поиске надёжных рецептов,
🥒 успеть и...
Включено:
Все уроки курса
Домашние задания
Конспект всех уроков
Доступ к урокам — 3 месяца
Содержание курса
"Специи и приправы европейской кухни"
Старт курса 19 апреля 2019 года
19 апреля - Введение в курс
22 апреля - Модуль I - Ароматные травы
Урок I - Садовые травы
Урок II -...
Эта книга — ваш путеводитель по кулинарным традициям Грузии, от всемирно известных хинкали и хачапури до менее знакомых, но не менее восхитительных блюд. Откройте для себя историю грузинскойкухни, узнайте о влиянии географии и культуры на формирование ее уникального вкуса. Изучите аутентичные...
О книге:
Если вы всегда хотели попробовать настоящую грузинскую кухню, тогда это книга для вас. Грузинская кухня — это прекрасные блюда с неповторимым вкусом, рецепты передающиеся из поколения в поколение. Тинатин Ломинадзе — блогер и хозяйка большого хозяйства, живущая в Тбилиси, делится...
2 вебинара продолжительностью более 1,5 часов каждый.
2 книги, которые вы можете скачать на свой
Вы сможете
научиться принципам приготовления блюд из овощей, бобовых
освоить больше интересных рецептов полезных и вкусных блюд
избежать однообразия текстуры в блюдах из овощей и бобовых узнать...
Секреты кулинарии, о которых вы не узнаете из книг
Простые, но эффективные поварские приёмы, которые навсегда изменят ваш подход к готовке.
В программе онлайн-урока:
простой пошаговый план, который позволит вам готовить 5 блюд одновременно — без стресса и не упуская ни одной детали,
2...
100 рецептов грузинскойкухни
Если вы любите кинзу, чеснок, ореховые соусы, хачапури и сочные мясные блюда — этот сборник вам зайдёт на 100%.
Что внутри:
100 проверенных домашних рецептов
Разделы:
закуски и салаты
• супы
• овощи и лобио
• тесто/выпечка
• мясо и птица
• рыба
• соусы
•...
Крем-супы
Вам непременно будет интересен видеоурок, если
Вы и ваша семья любите супы
У вас часто не хватает времени на готовку
Вы хотите питаться более вкусно и разнообразно
Вы любите овощи, но не всегда знаете, что из них приготовить
Вы хотите готовить полезные крем-супы из любых овощей
Вы...
Ризотто: полный путеводитель
Автор: Алексей Онегин
Что вы получите:
- полуторачасовая интерактивная лекция о приготовлении ризотто;
- ответы на вопросы, которые возникнут у вас по ходу лекции;
- электронная книга “Ризотто: полный путеводитель” с дополнительными рецептами;
- электронная книга...
«— Я готовлю морепродукты реже, чем хотелось бы».
Это про вас?..
Причины могут быть разными:
страшно испортить дорогие продукты
нет хороших, проверенных рецептов
проще выбрать хорошо знакомые блюда
вы уверены, что часто есть морепродукты можно только рядом с морем
Но на самом деле...
Курс "Секретные приёмы шеф-поваров" пройдёт в формате интенсива. Это значит, что каждый день на протяжении недели вы будете получать новый урок, посвящённый очередному поварскому секрету. Семь дней, семь уроков, семь способов прокачать вкус и внешний вид ваших блюд на максимум!
Бонус от автора...
Двухдневный интенсив 10 ошибок, которые совершают 90% кулинаров
Автор Алексей Онегин
Вы наконец-то поймёте, куда пропадают...
— Ваше время, и почему все попытки готовить быстрее обычно ни к чему не приводят;
— Ваши силы, почему придумать меню на неделю так сложно, и как начать готовить более...
Для кого этот курс?
Для занятых людей
Освойте приёмы, которые позволят вам приготовить полноценный обед или ужин за 10-15 минут.
Для тех, кто ценит своё время
Выжимайте максимум из каждой минуты, проведённой на кухне, чтобы не жалеть о потраченном впустую времени.
Для умных и системных...
Мы разберём самый знакомый и доступный овощ и взглянем на него с неожиданной стороны, чтобы вы могли использовать его потенциал не на 10%, как сейчас, а на все 100%.
Из первой части урока вы узнаете нюансы приготовления капусты огородной, а также:
4 свойства капусты, которые нужно знать
10+5...
Из этого вебинара вы узнаете:
Как использовать 100% потенциала вашей духовки
Почему при медленном запекании результат всегда лучше, чем быстром
Как низкотемпературное запекание применяется в традиционной кулинарии
Плюсы и минусы запекания при низкой температуре
Как адаптировать под эту...