Результаты поиска по запросу: Сборник бисквитных тортов «Идеальные разрезы» [Ксения Хохлова] @ks_candymom

23 технологических карты бисквитных тортов^ "Идеальные разрезы": "Больше, чем Ферреро" - хит! "Малиновый-малиновый" - хит! "Абрикосовый пирог" "Шоколадный торт с инжиром и кленовым муссом" "Max Fun" "Земляничное печенье" "Запеченная груша с ванилью и пеканом" "Клубничный маршмеллоу" - хит...

Сборник бисквитных тортов «Идеальные разрезы» - 12 пошаговых и простых в исполнении рецептов из доступных ингредиентов с интересными вкусовыми сочетаниями. Сборник содержит информационные блоки с теоретическими данными, советами и лайфхаками. Сборник (12 пошаговых рецептов): Больше, чем...

Новогодний сборник (+видеоуроки) В составе сборника: 4 полноценных пошаговых видеоурока по новогодним тортам и 4 технологические карты вкусных начинок. Видеоурок по 3D торту "Рождественский гном" + тех.карта "Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и вишней" Видеоурок по кремовой...

ПАСХАЛЬНЫЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ 🐥 Он весь пропитан легкостью, солнцем, запахом выпечки и корицы… В нем те десерты, которыми вы точно сможете удивить и родных, и заказчиков. ⠀ Сборник: ⠀ ☀️ Пасха «Фисташка-вишня» ☀️ Пасха заварная шоколадно-ореховая ☀️ Краффин с арахисовой нугой и карамелью ☀️...

Пакет бенто тортов PERFECT MATCH 1. РАФАЭЛЬ Кокос и миндаль - ничего лишнего и вместо тысячи слов 2. ФЕРРО Его величество фундук в сопровождении шоколада - изысканный perfect match 3. ДУБАЙ Фисташки, катаифи и молочный шоколад - сочетание, покорившее весь мир 4. КОФЕЙНАЯ ИРИСКА Грецкие...

Торты в акриловых боксах формата korean minimalist cakes покорили весь мир! Эстетичные. Идеальные. Премиальные. Мне очень хочется познакомить с ними и вас. Здесь нет ничего лишнего. Минималистичное оформление бокса не отвлекает, а наоборот - помогает сосредоточиться на самом главном - вкусе. 4...

Это инновационный десерт в банке, сочетающий традиционный вкус сочной ромовой бабы с ягодно-фруктовыми нотками. Каждая порция пропитана натуральным сиропом на основе фруктов, ягод и ликера, что гарантирует нежную текстуру и яркий аромат (на курсе будет представлен альтернативный способ...

Анонс программы нового продукта от Ксении Хохловой будет 9 июня

Вебинар корпусный кулич Мне кажется такие куличики станут отличным сувениром на Пасху. Начинка, просто пушка: - Кекс с цукатами и ромовой пропиткой - Конфи "Дюшес" с маринрванными ананасами, двумя видами ванили и бадьяном - Кремю с грушей, ананасом и лаймом - Ананасово-лаймовая карамель -...

Торт "ЕЛКА" ЧАЙ С БЕРГАМОТОМ, ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ И КРЕМ-БРЮЛЕ" Яркий вкус в оригинальной подаче - идеальное решение для новогоднего подарка. Мусс с розмарином и чаем Крем брюле и черная смородина Искрящаяся начинка с бергамотом Специальных форм - не требуется! Видеоурок будет направлен вам на...

Экспресс-курс Муссовые торты. Коллекция 18+ Старт курса 29 января. Длительность 3 недели. В ходе каждого видеоурока присутствует теоретическое сопровождение всех технологических процессов. "Коллекция 18+" - это лимитированная линейка тортов, в приготовлении которых, используются алкогольные...

Пасхальный курс от Ксении Хохловой и Кати Аланен Презентация курса совсем скоро

Весенний мини-курс по тартам: 1. Тарт «Рафаэлло» или кокос - миндаль Нежнейший крем со вкусом кокосового мороженого, воздушный кокосовый ганаш хрустящий карамелизированный миндаль - Вкус для самых романтичных) ⠀ 2. Тарт «Карамель - фундук». Тягучая сливочная карамель с жареным лесным орехом...

СБОРНИК РЕЦЕПТУР #1 В ИНСТАГРАМ 10 супер-рецептов по супер-цене! Оригинальный сборник авторских начинок для тортов от Кристины Королевой. Только рабочие, отработанные рецептуры с пересчетом на различный вес/ярус торта. Каждый торт - это два урока, калькуляционная карта и подробнейшая...

Муссовые торты "FRAGRANCE" 8 ноября на бесплатном вебинаре я презентую вам новую программу тортов

Новые летние торты. Новые освежающие вкусы ❤ 6 тортов, 6 декоров к ним. ● Вишня-лемонграсс-жасмин В декоре - покрытие велюр, зеркальная глазурь, шоколадные листья. ● Сочный цитрус В декоре зеркальная глазурь, шоколадные элементы. ● Клубника-грейпфрут В декоре - покрытие имитирующее...

2 новогодних видеоурока Торт "МАНДАРИН-ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ" Сочетание свежего вкуса мандарина с нежным обволакивающим пряным муссом, тягучей карамелью с кардамоном и вишневой намелакой. А самое главное - хрустящий слой, который выступает здесь отдельным героем. В составе - настоящее имбирное...

Торт из серии "Новогодний дабл" "МАНДАРИН - ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ" Сочетание свежего вкуса мандарина с нежным обволакивающим пряным муссом, тягучей карамелью с кардамоном и вишневой намелакой. А самое главное - хрустящий слой, который выступает здесь отдельным героем. В составе - настоящее имбирное...

Погружение - это углубление в более сложную теорию. Я расскажу вам то, что узнала сама за последний год постоянных поисков информации. Углубление в техники, будем работать с разными покрытиями, загустителями, шоколадом, и будем делать без форм - ФАНТАСТИКУ. Углубление во вкусы. На этом курсе...

Тебя ждут: -30 видеоуроков с вкуснейшими бисквитами; -30 видеоуроков по тортам с самыми различными начинками. Все торты мы делаем от А до Я; -5 видеоуроков по различным финишным кремам; -максимально подробный видеоурок по самому идеальному выравниванию торта финишным кремом. Каждый торт - это...