Описание книги:
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней быстро найдется ответ на вопрос: «Что испечь?» Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их...
Алена Спирина — известная телеведущая кулинарного шоу «Просто вкусно» знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба.
- Подробные, четкие и иллюстрированные рецепты 60 пирогов;
- Каждый рецепт предваряет вспомогательная...
Алена Спирина — известная телеведущая кулинарного шоу «Просто вкусно» знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба.
- Подробные, четкие и иллюстрированные рецепты 60 пирогов;
- Каждый рецепт предваряет вспомогательная...
Пироги
это не только угощение на любой праздник, не только семейные традиции и теплые воспоминания наших детей… пироги — это хлеб и еда, собранный в единое целое.
Ки-лайм пай
Рождественский пирог с мясом
Minced meat pies
Пирог булочника
Курник
Болонская коврижка к завтраку
Аджарский хачапури...
Мечтаете испечь хороший киш или другой открытый пирог, но не можете решить, на каком рецепте остановиться?
Хорошая новость: вам не нужен точный рецепт! Понимать особенности теста – вот что важно! Уметь работать с ним, знать правила подготовки начинки и нюансов выпечки. И тогда можно придумать...
Пироги — это не только угощение на любой праздник, не только семейные традиции и теплые воспоминания наших детей… пироги — это хлеб и еда, собранный в единое целое
В клубе мы:
Научимся планировать и распределять процессы по времени не в ущерб себе и семье. Грамотный подход экономит и время, и...
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: «Что испечь?». Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве и...
Простая, понятная, щедрая на рецепты — новая книга Алены Спириной как приглашение на кухню, где пахнет пирогами и ароматным супом.
Это более 150 блюд для всей семьи: от сезонных салатов и наваристых супов до домашней выпечки, десертов и уютных напитков.
Каждое блюдо — это личный выбор автора...
Придумала новый клубный проект. После Пирогов и Супов захотелось расширить рамки и поговорить о еде в целом.
Но я же «концептуальная», мне нужна система.
А какая у нас система питания?
Правильно - завтрак, обед, ужин.
Но это не значит, что нужно пропадать на кухне целыми днями.
Что-то...
Описание книги
Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за...
Куличи! Много куличей!
Кулич творожный, сила которого в простоте.
Кулич шоколадный бездрожжевой с вяленой клюквой и тремя видами шоколада
Кулич «Особый» для тех кто отказался от глютена
Кулич сдобный универсальный! - Ручной и машинный замес дрожжевого теста с высоким содержанием масла и сахара...
Алена Спирина выбрала для вас 9 блюд из кабачков и цуккини, которые помогут сделать ваше летнее меню разнообразным и полезным!
Вы разберете техники нарезки и подготовки овощей и познакомитесь с различными вариантами термической обработки кабачков. Приготовите 2 салата со свежими цуккини и...
Я не стала делить вафли по национальной или региональной принадлежности. Разбираться с этим муторно и довольно бессмысленно, поскольку практически все рецепты в книжке – результат работы моего кулинарного воображения, адаптации и тестирования самых разных рецептов.
⠀
Рецепты поделены весьма...
Сегодня 5 октября, дата, на которую мы с Леной @Elaizik назначили выход обновленной версии нашей электронной книжки “Несладкие открытые пироги”.
Ну что же, она готова! Вчера все прочитали ещё раз, чтобы минимизировать нестыковки/опечатки.
⠀
Почти 90 страниц полезного текста, картинки есть, но...
Рецепты оформленны в книгу.
Название отражает главную цель нашей работы: помочь вам освоить основыне правила и приёмы, благодаря которым ваше тушеное мясо будет мягким, но останется сочным, а соус - ароматным, плотным и насыщенным.
Мы даём вам в руки удочку и учим её пользоваться, как любят...
Описание книги
Эта кулинарная книга — ваше руководство по созданию вкусных и впечатляющих пирогов на любой случай жизни.
Пироги — это универсальное блюдо, которое можно подавать как десерт, закуску или основное блюдо.
Они могут быть сладкими или несладкими, простыми или сложными.
В этой...
Рецепты оформленны в книгу.
Название отражает главную цель нашей работы: помочь вам освоить основыне правила и приёмы, благодаря которым ваше тушеное мясо будет мягким, но останется сочным, а соус - ароматным, плотным и насыщенным.
Мы даём вам в руки удочку и учим её пользоваться, как любят...
Оглавление
Кантуччини
Нежное сабле с клюквой
Печенье "Батерфляй"
Печенье из миндаля и кунжута (веганское)
Печенье из овсяных хлопьев (веганское)
Печенье "Орешек" без муки
Печенье "Пальчики" с маковой начинкой
Печенье с оливковым маслом и анисом
Печенье с запеченным лимонным кремом
Печенье с...
20 пирогов на любой вкус и повод
13 сладких пирогов
+
7 несладких пирогов
Простое и быстрое приготовление
Минимум инвентаря
Разнообразные начинки
Максимум уюта и тепла
Мир бобовых богат и разнообразен! Продолжает эту тему наш новый мастер-класс, посвященный свежим бобовым. Алена Спирина приготовит вместе с вами 7 блюд – легкие закуски, теплые салаты, нежный суп и гарниры. Вы узнаете, как выбрать самую вкусную и свежую зеленую фасоль, как ее приготовить...