Результаты поиска по запросу: [elenapo11] Ёлки-иголки 3 [Елена Попова]

Новогодние сладости - это не только конфеты, торты и фрукты, но и красивые зефирные подарки! Программа зефирного новогоднего курса «Ёлки-иголки»: Введение в обучение. Обзор необходимых инструментов и красителей. Рекомендации по пюре Зефир. Белково-заварной крем ручным и планетарным миксером...

В этот курс вошли зефироторты Вкусный зефир теперь с выпечкой начинками и наполнителями Зефиросендвичи с начинкой Зефирные игрушки На этом курсе мы изучим и приготовим новые вкусы зефира: Кофе с шоколадом Апельсин с цукатами Абрикос Ананас Фисташка-малина Слива-корица Шоколадные и медовые коржи...

Для тех, кто хочет заранее подготовить новинки к праздникам и затмить конкурентов Кто работает с зефиром и хочет сделать новое Новогоднее предложение своим клиентам и привлечь новых Кто хочет заработать к Новому году Для домашних кондитеров кто хочет расширить продуктовую линейку Кто хочет...

Программа обучения: 1 модуль «Вводный3 Вводные данные Инвентарь для курса 2 модуль «Печенье» Тесто Форма и вырубки Вырезки 3 Модуль «Зефирное полотно» Рецепт Работа с зефирным полотном 4 модуль «Главная Ёлка страны» Заливка формы Установка основы и домика Наряжаем ёлку Съедобный забор и снег...

Новый онлайн-курс ‌«Светлая Пасха с Еленой Поповой»🌸 ⠀ Мой курс построен на работе с цветами и декором. Сейчас Пасхальный сезон, поэтому работаем на куличах 🕊Именно Пасочки мы будем делать невероятно красивыми 🕊Украсим цветами, детским декором 🕊Сделаем невероятные богатые шапочки. Которые сами...

В программу вошли: 13Рождественские торты" Создай сказочную атмосферу своими руками "Рождественское печенье" Для угощения близких и совместного времяпровождения с детьми и внуками Пеките украшайте и ваша семейная традиция будет дарить радость и тепло родным людям "Рождественская выпечка" Для...

Фирменный «Наполеон». Торт, который за праздники облетел весь свет и завоевал множество сердец. Безумно вкусный. Имея его в копилке, можно быть спокойным, что гости всегда останутся довольны. Делается быстро и легко, неприхотлив и удивительно вкусен для всех, ароматный и не приторный. Урок и...

Совершенно новая авторская технология приготовления зефира, которая позволяет делать зефир из чего угодно, сколько угодно и вообще очень облегчает труд кондитера. Очень удобная технология! Это - прорыв, ничего не нужно греть и сохранять, можно очень долго отсаживать цветы и все остальное. Этот...

По урокам вы сделаете: Листья и стебли для композиции Заготовки для эустомы Красивую тонировку эустомы Тычинки Лепестки и бутоны Соберем все в красивую композицию Упакуем в подарочный букет К цветам идет подробная технологическая карта Все уроки новые Этот мини-курс идет без обратной связи...

По урокам вы сделаете: Заготовки для лилий Листья и стебли для композиции Цветы двумя способами Бутоны двумя способами Красивую тонировку цветов Чашелистник лилии Тычинки Соберем все в композицию И красиво упакуем К цветам идет подробная технологическая карта Все уроки новые Этот мини-курс...

Это обучение по работе с итальянской меренгой и декору тортов. В этом месяце накануне 8 марта в декоре мы используем много цветов. Узнав техники выполнения и отсадки, вы сможете изменять дизайны и украшать торты по разному, меняя цветовую гамму и наполнение композиции. Обучение начинается с...

Этот курс для вас, если Вы: Хотите научиться делать такие десерты даже если Вы новичок Уже печёте, но хотите добавить в меню трендовые новинки Мечтаете удивить семью гостей и ваших клиентов на праздники Любите готовить и хотите освоить профессиональные технологии дома Переехали в другой город и...

Мини-курс по работе с белково-заварным кремом: - Освоение техники работы с простой конструкцией для 3D-тортов - Идеальная обтяжка для торта - Необычные дизайны и красивые сочетания цветов, которые можно перенести на любые торты и десерты Мини-курс «3D-торт Сапожки»: Технологические карты...

Введение Приветствие Инвентарь Обзор планетарного и ручного миксера для работы Насадки Обзор красителей Пюре для зефира Обзор упаковки Все о зефире Знакомство с зефирной массой Сохранение и восстановление зефирной массы Хранение зефира Приготовление зефирной массы Белково-заварной крем...

Цветы Тюльпаны большой насадкой Тюльпаны маленькой насадкой Тюльпан смешаной техникой Вывернутый тюльпан Тюльпаны ручные Магнолия Фрезия Сирень Гиацинт Бутоны лилий Колокольчики Оформление букетов Листья малины Листья тюльпана Листья лилии Зелень и ветки для магнолии Красивая расстановка...

В июле нас ждут Детские торты: В программу МК вошли 3 дизайна для девочек и 2 для мальчиков Ко всем идут подробные видео - посмотрев их вы сможете импровизировать и делать разные дизайны просто заменяя детали в композициях Мы сделаем декор - который дети съедают с удовольствием: Сухая меренга...

Мур3илка возвращается с отдыха В этом месяце нас ждет тема 23Мужские дизайны тортов" Все торты оформлены Итальянской меренгой Работаем с декором без молдов и дорогих ингредиентов Но делаем красиво и вкусно 3Д-торт "Мяско под пивко" создание 3Д-торта формы «Рулька» эффектная текстура покрытия...

Обучение начинается с подробных уроков по приготовлению Итальянской меренги: Мы научимся работать с Итальянской меренгой Будем делать правильный, стабильный, не "плывущий крем30 - ведь это 80% успеха Учиться и делать плотный крем и удобный в работе, с высоким сроком хранения, без лактозы, без...

В новую программу вошли: 4 дизайна тортов 3D-торт 31Матрёшка32 Придание торту формы Матрёшка Установка и укрепление торта Два вида обтяжки - легкая 33идеальная обтяжка34 и обтяжка 3D-торта, придание обтекаемой формы изделию Роспись 35гжель36 Прорисовка красивого лица 3D-торт 37Корабль38 Проработка...

39Апрель в цветах» - работа с итальянской меренгой и декор тортов: идеальная обтяжка торта, окрашивание цветов в яркие и нежные тона, установка ярусов на торт, обтяжка и красивое покрытие ярусного торта, установка большого каскада цветов на 2-х ярусный торт, отсадка цветов на низкие торты и...