1. Kail

    Скачать [Bakery Club] Пасхальные кейк-попсы в виде яиц в шоколадной ячейке [Дарья Евсеева]

    Кейк-попсы в виде пасхальных яиц и яичная ячейка из шоколада: — Как приготовить шоколадную массу для формирования кейк-попсов — Рецепты на бисквит, карамель и шоколадный ганаш — Как придать форму яйца — Как наполнить яйцо начинкой разными способами — Как покрыть яйцо глазурью из шоколада — Как...
  2. Kail

    Скачать Кейк-попсы с нуля [Дарья Евсеева]

    В данном видео-уроке Вы узнаете все тонкости и нюансы приготовления кейк-попсов различных форм с нуля Кейк-попсы — относительно простой десерт, но очень эффектный и очень вкусный! Мягкое, сочное пирожное картошка в качественном бельгийском шоколаде никого не оставит равнодушным. Но для...
  3. Kail

    Скачать [Bakery Club] Домашний кондитер 2026 [Дарья Евсеева]

    Кому подойдет этот курс: Любителям Начинающим кондитерам Опытным кондитерам Программа: 0 неделя. Структура курса, инвентарь и ингредиенты. Здесь вы можете ознакомиться со структурой курса ,и подготовить инвентарь и ингредиенты, которые вам понадобятся. 0.1. Урок - бонус. Как я делаю свои...
  4. Kail

    Скачать Кейк-попс Единорожка [Дарья Евсеева]

    В данном уроке вы узнаете как приготовить кейк-попсы в виде Единорога Кейк-попсы «Единорожки» — очень популярный вариант декора для сладких столов или как самостоятельный десерт В уроке вы узнаете: — как приготовить элементы декора (цветочки, рог, ушки единорога) из мастики — как заглазировать...
  5. Kail

    Скачать Технологическая карта торта "Карамельное облако" [Дарья Евсеева]

    Меня часто просят начинки без использования крем-чиза, так как оказывается есть те, кто его не любит Вкус карамели в бисквитном торте, дополняется темным шоколадом и облачком ванильного крема с тысячью ванильных семян Состав начинки 1 шоколадно-миндальный бисквит 2 двойное кремю...
  6. Kail

    Скачать Рецепт/техника "Кейк-попсы" [Дарья Костияйнен]

    Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процессов приготовления "Кейк-попсов": Шоколадный бисквит Карамель в начинку Крем Шоколадная глазурь Формирование Глазирование Сроки хранения Ссылки на магазины
  7. Kail

    Скачать Урок по окрашиванию шоколадной фигурки в молде [Дарья Евсеева]

    Урок по приготовлению шоколадной фигурки и окрашиванию фигурки прямо в молде! Шоколадная Зайка (фигурка из шоколада) без дополнительного окрашивания. Фигурки из шоколада давно завоевали пальму первенства в качестве альтернативы мастичным фигуркам для украшения тортов. Также это отличный и...
  8. Kail

    Скачать Кейк-попсы [Екатерина Половнева]

    В видеоуроке показан процесс приготовления кейк-попсов.
  9. Kail

    Скачать Кейк-попсы [Анастасия Плугина]

    Кейк-попсы - позиция номер 1 в каждом кенди баре! Зная технику и особенности хранения, процесс их приготовления будет приносить одно удовольствие! Мы приготовим: шоколадные кейк-попсы проработаем 3 варианта их оформления Вы узнаете: приемы монетизации остатков приготовленных бисквитов разбор...
  10. Kail

    Скачать Сладкий десерт "Кейк попсы" [Оксана Лобачева]

    Сладкий десерт "Кейк попсы" (Оксана Лобачева)
  11. Kail

    Скачать Кейк-попсы [o_deserty]

    "КЕЙК-ПОПСЫ" В тех.карту включены: ✻ ‌ 2 рецепта Бисквита (Шоколад и Ваниль) ✻ ‌ Рецепт Карамели ✻ ‌ Рецепт Глазури для Кейк-Попсов ✻ ‌ 2 вида Крема для Кейк-Попсов (Карамельно-Ванильный и Шоколадный) ‌ ✻ Все этапы приготовления Кейк-Попсов (сколько по весу, как хранить и тд.) ‌ ✻ Где купить...
  12. Kail

    Скачать Десерт Кейк-попсы [Ирина Огурченок]

    Описание: Кейк-попс это десерт на палочке, который сверху покрыт глазурью и украшен самым разнообразным способом. Вы узнаете как приготовить: ванильный бисквит для кейк-попсов шоколадный бисквит для кейк-попсов ванильный крем для кейк-попсов шоколадную глазурь для покрытия десерта
  13. Kail

    Скачать Приготовление торта с нуля и шоколадного декора [Дарья Евсеева] @bakery_club_

    Правильно собранный торт - это залог успешного выравнивания. Визуально идеальная геометрия всегда выигрывает за счет точных линий, а декор (особенно в детском сегменте тортов) из вкуснейшего шоколада в виде шариков и фигурки, - уже давно занимает лидирующие позиции и не собирается их сдавать! В...
  14. Kail

    Скачать Урок по макарон [Дарья Евсеева]

    В данном уроке мы приготовим макарон на итальянской меренге и французской меренге с пониженным содержанием сахара. А также пять начинок «Оптима». Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга...
  15. Kail

    Скачать [Кондитерка] Кейк попсы [Алина Ахмадиева]

    Состав: Шоколадный бисквит Ганаш на молочном шоколаде
  16. Kail

    Скачать Пасхальный сборник [nezabudka_cake]

    АНОНС: ВКУСНАЯ ПАСХА - ЛЕГКО! ~~~~~ ▫️Я подготовила для вас простейший сборник по сладостям к Пасхе. Всё это реально сделать в течения дня, справятся все. Все десерты очень простые и очень вкусные Подходят для себя и для заказов! ▫️СТОИМОСТЬ СБОРНИКА по предзаказу всего 900 РУБ. Актуально до 14...
  17. Kail

    Скачать [Где торт?] Кейк-попсы Единорожки [kristi_vanilka]

    Кейк-попсы - милые десерты, которые нравятся и взрослым и детям. Несложный в приготовлении, он однако требует определенной сноровки и знаний. Какой крем будет лучше всего схватываться, на что стоит обратить внимание при приготовлении теста нужной консистенции? В данном мастер-классе...
  18. Kail

    Скачать [Cakepro_onlaine] Кейк-попсы Фундук-шоколад [Елена Решетняк]

    Кейк-попсы фундук шоколад Видео урок + технологическая карта
  19. Kail

    Скачать Касис в шоколадном пломбире [Дарья Евсеева]

    Техкарта Шоколадный мусс ганаш (как мороженое) Мармелад из черной смородины (касис) Шоколадный бисквит без муки Хрустящий слой с фундуком Шоколадный гляссаж Велюр
  20. Kail

    Скачать [_bu.lavka] PRO Кейк-попсы [Юлия Беляева]

    Программа «PRO Кейк-попсы»: Приготовление массы: В видео-уроке рецепт фирменной, самой популярной и очень вкусной шоколадной «Картошки» Рецептура кейк-попсов с начинкой Два вкуснейших вида крема Формирование пирожных двумя способами (вручную и с помощью специальных форм): Все особенности...