1. Kail

    Скачать [Кондитерка] Рецепт муссового торта Berry Ryazhenka [Вера Никандрова]

    Бисквит магдалена с клюквой, начинка малина-клюква, мусс ряженка, глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF.
  2. Kail

    Скачать [Кондитерка] Рецепт муссового торта Libre [Вера Никандрова]

    Бисквит Joconde фисташковый, пунш грейпфрут-розовая вода, начинка земляника-полевая клубника, мусс грейпфрут. В материалах - рецепт в формате PDF.
  3. Kail

    Скачать [Кондитерка] Рецепт муссового торта Citrus life [Вера Никандрова]

    Песочное тесто пате сабле, миндальный бисквит, пунш лимон, начинка грейпфрут, креме каламанси, мусс юзу-базилик, взбитый ганаш маракуйя для декора, взбитый ганаш лайм для декора, фруктовая глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF.
  4. Kail

    Скачать [Кондитерка] Рецепт муссового торта Банан-Карамель [Вера Никандрова]

    Банановый бисквит, карамель банан-молочный шоколад, карамелизованный банан, мусс с кофе, крем банан-лайм, глазурь, велюр. В материалах - рецепт в формате PDF.
  5. Kail

    Скачать [Кондитерка] Рецепт муссового торта Cherry Blossom [Сакура] [Вера Никандрова]

    Бисквит миндальный Pain de Genes, пунш чайный, начинка личи-лимон, креме лимон-мята, мусс на чае с цветками сакуры, ванильный крем для декора, велюр. В материалах - рецепт в формате PDF.
  6. Kail

    Скачать [Кондитерка] Рецепт торта Noisette [Вера Никандрова]

    Песочное тесто Пате сабле, бисквит фундук, ореховая карамель, шоколадное креме с бобами тонка, мусс пралине фундук, флокаж, карамельная глазурь, пралине фундук. В материалах - рецепт в формате PDF.
  7. Kail

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Клубничный фреш» [tarasyulya]

    Без капли красителя «Клубничный фреш» v. 3.0 сочный бисквит с мятой, лаймом и шпинатом лаймовый крем с базиликом клубничная начинка мусс с белым шоколадом и лаймом Рецепт в PDf формате.
  8. Kail

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Морковный» [Юлия Тарасова] @tarasyulya

    «Зайкина радость» или попросту морковный Безоговорочный любимчик детей и взрослых (особенно мужчин) сочные морковные бисквиты с грецким орехом, изюмом, апельсином и пряностями хрустящий слой на карамельном шоколаде
  9. Kail

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Фисташка-абрикос» [tarasyulya]

    "Фисташка-абрикос" Ароматнейшая абрикосовая начинка кисленький крем из маракуйи легкий хруст карамелизированой вафли в фисташковом шоколаде И всё это укутывает воздушный, с миллионом пузырьков фисташковый мусс..
  10. Kail

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Красный бархат» [tarasyulya]

    «Красный бархат» Американская классика в новом, современном исполнении Более лёгкая, нежная и вкусная Влажные шоколадно-ванильные бисквиты Начинка из малины
  11. Kail

    Скачать [Кондитерка] Рецепт бананового кекса [Вера Никандрова]

    Кекс банановый, шоколадно-банановая карамель. В материалах - рецепт в формате PDF.
  12. Kail

    Скачать [Кондитерка] Рецепт макарон Ряженка-гречка-фундук [Вера Никандрова]

    Тесто макарон, ганаш ряженка-гречка. В материалах - рецепт в формате PDF.
  13. Kail

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Лимонная меренга» [tarasyulya]

    «Лимонная меренга» Торт по мотивам классической лимонной тарталетки. Рецепт которым я горжусь☺️ Кисленький лимонный крем в мягких ванильных облаках мусса с маскарпоне и меренгой А ещё слой хрустящего миндального крамбла и тающего бисквита с лимонной пропиткой
  14. Kail

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Ореховый» [Таня Силаева]

    Торт «Ореховый» - напомню, что писала эту программу изначально для Киева и очень хотелось эффектно заехать с массовой интерпретацией Киевского торта. Но! К несчастью или к счастью.. Советская классика - это тонна жира и сахара, поэтому воспроизвести в муссе хрустящее безе не представлялось...
  15. Kail

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Йогурт-лесные ягоды» [tarasyulya]

    «Йогурт-лесные ягоды» влажный бисквит с черникой хрустящий слой начинка из лесных ягод йогуртовый мусс с ванилью
  16. Kail

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта "Сливочная вишня" [Юлия Тарасова] @tarasyulya

    Начинка из спелой вишни, взбитый крем-ганаш на молочном шоколаде с едва уловимой ноткой бобов тонка. Всё это в облаке лёгкого сливочно- ванильного мусса на основе маскарпоне. Вкусовую точку ставит шоколадно-миндальный бисквит, кусочки которого также добавлены в шоколадный крем. Да, это вкусно...
  17. Kail

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Ягодный фреш» [Юлия Тарасова] @tarasyulya

    Самая летняя и свежая начинка «Ягодный фреш» миндально-лимонный бисквит лимонный крем с мятой
  18. Kail

    Скачать [Кондитерка] Рецепт пирожных Фундук-Ирис-Кофе [Вера Никандрова]

    Штройзель фундук, ирис-ваниль, дакуаз фундук, кофейная намелака, ореховый взбитый ганаш, пралине фундук, песочное тесто пате сабле. В материалах - рецепт в формате PDF.
  19. Kail

    Скачать [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Малина-ваниль-шоколад» [tarasyulya]

    «Малина-ваниль-шоколад» шоколадно-миндальный бисквит малиновая начинка взбитый ванильный крем на белом шоколаде шоколадный мусс на темном шоколаде «Guayaquil” 64% Cacao Barry
  20. Kail

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Грейпфрут-Авокадо» [Таня Силаева]

    Торт «Грейпфрут-Авокадо» - для тех кто уже не знает чем удивить и восхитить, один из любимых на сегодняшний день моих тортов, опять же к разряду необычного и не приторно-сладкого звучания вкусов тортов.